概要

• 給与

  70,000 THB ~ 100,000 THB

• 業界

  Food & Beverage

• 仕事内容

  同社はタイでレストラン運営および外食事業コンサルティングを行っています。
  タイ拠点全体の事業運営・マネジメントを担うポジションです。
  
  【業務内容】
  ・タイ拠点全体の事業運営およびマネジメント
  ・売上・利益・原価・人件費などの数値管理、業績分析および改善施策の立案・実行
  ・事業計画や経営方針に基づく各種施策の実行管理
  ・日本本社およびASEAN地域統括責任者への業績報告、運営状況の共有、課題の提案
  ・ASEAN各拠点との情報共有および連携強化
  ・タイ国内の各店舗の運営状況の把握、店舗巡回および運営管理
  ・店舗の売上向上、コスト管理、サービス品質向上に向けた改善活動
  ・店舗オペレーション、調理、接客、衛生管理などの品質維持・向上
  ・必要に応じた店舗での接客・調理などの実務支援
  ・店長および現地スタッフへの指導・育成、店舗マネジメントのサポート
  ・店舗ごとの課題抽出、改善計画の策定および実行状況の管理
  ・現地スタッフが主体的に店舗運営を行える体制の構築
  ・店舗運営の標準化、業務効率化および運営品質の向上
  ・新規出店や事業拡大に向けた運営面でのサポート
  ・その他関連業務および上司からの指示による業務全般