概述

• 薪资

  40,000 THB ~ 50,000 THB

• 产业类别

  Manufacturing(Other)

• 工作内容

  1. Quality Management System (QMS) & Compliance (ระบบบริหารคุณภาพและการปฏิบัติตามมาตรฐาน)
  
  1.1 System Owner
  - ทำหน้าที่เป็นเจ้าภาพหลักในการจัดทำ ทบทวน และรักษามาตรฐานระบบบริหารคุณภาพและความปลอดภัยอาหารให้เป็นปัจจุบัน
  - ครอบคลุมมาตรฐาน FSSC 22000, ISO 9001, GHPs และ HACCP
  
  1.2 Audit Management
  - วางแผนและเป็นผู้นำทีมรับการตรวจประเมินจากภายนอก (External Audit) ทั้งจากลูกค้า (Customer Audit) และหน่วยงานรับรอง (Certification Body)
  - เป็นผู้นำทีมในการดำเนินการ Internal Audit ประจำปีรวมถึงติดตามผลการแก้ไข (Corrective Actions)
  
  1.3 Document Control
  - ควบคุมและกำกับดูแลระบบเอกสารคุณภาพ เช่น SOPs, Work Instructions และ Records
  - ดูแลให้เอกสารถูกต้อง เป็นปัจจุบันและกระจายไปยังหน่วยงานที่เกี่ยวข้องอย่างเหมาะสม
  
  2. Customer Satisfaction & Complaint Handling (ความพึงพอใจของลูกค้าและการจัดการข้อร้องเรียน)
  
  2.1 Complaint Management
  - เป็นจุดรับเรื่องร้องเรียนจากลูกค้า
  - ประสานงานกับฝ่ายผลิตและฝ่ายควบคุมคุณภาพ (QC)
  - เพื่อสอบสวนและวิเคราะห์ปัญหา
  
  2.2 Root Cause Analysis (RCA) & CAPA
  - นำทีมวิเคราะห์สาเหตุเชิงลึก (Root Cause Analysis)
  - กำหนดและติดตามมาตรการแก้ไขและป้องกันการเกิดซ้ำ (Corrective & Preventive Action – CAPA)
  - รายงานผลการดำเนินงานกลับไปยังลูกค้าอย่างเป็นมืออาชีพ
  
  2.3 Customer Requirement Management
  
  - ทบทวนและถอดความต้องการหรือข้อกำหนดใหม่ของลูกค้า (Specification Review) แปลงเป็นมาตรฐานการทำงานและข้อกำหนดภายในโรงงาน
  
  3. Process Improvement & Risk Management(การปรับปรุงกระบวนการและการบริหารความเสี่ยง)
  
  3.1 Risk Assessment
  - ประเมินความเสี่ยงด้านคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร (Food Safety Risk Assessment) ในทุกขั้นตอนของกระบวนการผลิต
  
  3.2 Standard Setting
  - กำหนดเกณฑ์มาตรฐานการตรวจสอบคุณภาพ (Inspection Standards)
  - จัดทำแผนการสุ่มตัวอย่าง (Sampling Plans) เพื่อให้ฝ่าย QC นำไปใช้ปฏิบัติงานหน้างาน
  
  3.3 Continuous Improvement
  - วิเคราะห์ข้อมูลสถิติจากรายงาน QC (Trend Analysis)
  - เสนอแนวทางปรับปรุงกระบวนการผลิต เพื่อลดของเสีย ป้องกันปัญหาคุณภาพ และยกระดับประสิทธิภาพในระยะยาว
  
  4. Supplier Quality Assurance (SQA) (การประกันคุณภาพผู้ขายวัตถุดิบ)
  
  4.1 Supplier Audit
  - วางแผนและดำเนินการตรวจประเมินศักยภาพผู้ขายวัตถุดิบ (Supplier Audit)
  - คัดเลือกและรักษาผู้ขายที่มีคุณภาพและเป็นไปตามมาตรฐานบริษัท
  
  4.2 Incoming Quality Standard
  - กำหนดมาตรฐานการรับเข้าวัตถุดิบ (Raw Material Specifications / Incoming Inspection Criteria)
  - ให้ฝ่าย QC ใช้เป็นแนวทางในการตรวจรับวัตถุดิบ