概要

• 給与

  40,000 THB ~ 60,000 THB

• 業界

  Oil&Gas, Retail

• 仕事内容

  • บริหารจัดการร้านสาขาในพื้นที่รับผิดชอบ เพื่อให้ได้เป้าหมาย ตาม Balance Score Card
  • วิเคราะห์ที่มาของยอดขาย Transaction, Sales mix บริหารจัดการร้าน รวมถึงกาหนด Action Plan ของร้าน ในพื้นที่รับผิดชอบ ที่ยอดขายต่ากว่าเป้าให้ได้ตามเป้า
  • บริหารจัดการ สื่อสาร กากับดูแล และ coaching ผู้จัดการร้านในพื้นที่รับผิดชอบ เพื่อให้มีความเข้าใจ และปฏิบัติงานให้ได้เป้ายอดขายบริษัท รายเดือน และรายวัน
  • วางแผนกิจกรรมเพื่อผลักดันยอดขาย และติดตาม ให้ยอดขายของร้านในพื้นที่รับผิดชอบให้ได้ตามเป้าบริษัท
  • บริหารจัดการควบคุมค่าแรง และค่าใช้จ่ายต่างๆ ของร้านในเขตที่รับผิดชอบ เพื่อให้เป็นไปตามงบประมาณที่ตั้งไว้
  • สนับสนุนแผนการตลาด และกิจกรรมการตลาดของบริษัทฯ เพื่อให้ได้ยอดขายตามเป้าบริษัท
  • วางระบบและมาตรฐานในเรื่องการให้บริการ ของร้านสาขาในเขตที่รับผิดชอบ เพื่อเป็นตามมาตรฐานของ Brand
  • สรรหา และคัดเลือกบุคลากรที่มีความเหมาะสมในธุรกิจบริการร้านอาหารในระดับผู้บริหารร้าน ผลักดันการฝึกอบรมพนักงาน และพัฒนาผู้ที่มีความสามารถให้เจริญก้าวหน้า
  • การบริหารการจ้างงาน และรักษาพนักงานที่มีความประพฤติดี ทางานดี ให้การพัฒนาที่มีประสิทธิภาพ สร้างแรงจูงใจ รักษาสภาพแวดล้อมในการทางานให้มีความปลอดภัยอยู่
  • บริหารจัดการ แก้ไขข้อร้องเรียน และหาแนวทางแก้ไขปัญหาในอนาคต
  • บริหารจัดการ สร้างความสัมพันธ์กับลูกค้าในพื้นที่รับผิดชอบ
  • ตรวจสอบและควบคุมดูแลให้มีรายการอาหารทุกอย่างพร้อมจาหน่ายในเขตที่รับผิดชอบ
  • ตรวจสอบสินค้าคงคลังอยู่ในจานวนที่เหมาะสม ควบคุมของเสียให้มีจานวนน้อยที่สุด
  • ควบคุมและวางแผนการสั่งของรายสัปดาห์ล่วงหน้าให้พนักงานปฏิบัติตามแนวทางของบริษัท
  • กาหนดมาตรฐานขั้นตอนในการปฏิบัติงานสาหรับ ผลิตภัณฑ์ใหม่ (LTO)
  • กาหนดมาตรฐานอุปกรณ์ และวางแผนการบารุงรักษาซ่อมแซม
  • บริหารจัดการ ปกป้องและรักษาทรัพย์สินบริษัทฯ รวมถึงการบริหารจัดการ Cash management
  • ปฏิบัติหน้าที่อย่างอื่นตามแต่ผู้บังคับบัญชาจะมอบหมาย